-
80g Kachní paštička
(s koňakem, máslem a tymiánem, čatní z pečených jablek
a brusinek, máslový toast 1,3,7,12)
169 Kč
-
80g Restovaná hlíva ústřičná
(s česnekem, kmínem, omáčkou ze sýra Taleggio,
máslový toast 1,7,12)
169 Kč
-
80g Italský hovězí tatarák
(čerstvé hovězí maso, kapary, čevená cibulka, petrželka, olivový olej, rukolový salát, opečené pečivo 1,7,10)
199 Kč
-
80g Carpaccio z hovězí svíčkové
(s rukolou, jalapeňos, sýrem Grana Padano, limetou a máslovým toastem 1,7)
269 Kč
-
Provencálský ,,Mesclun salát,, /malý/
(směs listových salátů se sezónní zeleninou a balsamico dresinkem 10,12)
99 Kč
-
100g Caesar salát
(římské listy, grilovaná kuřecí prsa, cherry rajčata, Caesar dresink, parmazán, máslové krutónky 1,3,4,7,10)
249 Kč
-
100g Salát s kuřecími stripsy
(kuřecí stripsy obalované v cornflakes na velkém míchaném zeleninovém salátu s medovo-hořčičným dresinkem 1,3,7,10)
249 Kč
-
90g Salát s vepřovou panenkou
(grilované medailonky z vepřové panenky s pečenou sezónní zeleninou, vejcem, slaninou a naším dresinkem z podmáslí 3,7,10,12)
299 Kč
-
Gnocchi s hlívou ústřičnou
(domácí opečené gnocchi s hlívou ústřičnou,
špenátem a omáčkou ze sýru Taleggio 1,3,7)
269 Kč
-
180g Cheeseburger Bistro Magdalene
(hovězí maso, opečená slanina, sýr cheddar, salát, okurka, rajče, kečup paní Haderkové, hranolky a pikantní majonéza 1,3,7,9,10)
329 Kč
-
180g Hovězí líčka
(pomalu tažená hovězí líčka v červeném víně, na másle opečená kořenová zelenina, jemná bramborová kaše 7,9,12)
329 Kč
-
150g Kuřecí stripsy
(obalované v cornflakes s jemná bramborová kaše, coleslaw salát a pikantní majonéza 1,3,7,9)
289 Kč
-
160g Italský tatarák
(čerstvé hovězí maso, kapary, čevená cibulka, petrželka, olivový olej, rukolový salát, opečené pečivo 1,7,10)
299 Kč
-
220g Kuřecí “Supreme”
(grilované kuřecí prsíčko Supreme s domácím opečenými gnocchi s hlívou ústřičnou, špenátem a omáčkou ze sýru Taleggio 1,3,7)
329 Kč
-
180g Vepřová panenka
(grilovaná vepřová panenka se šťouchanými brambůrky Grenaille s opečenou cibulkou, máslem a smetanou, hříbková omáčka 7,12)
329 Kč
-
Jihočeská kulajda
(z pravých hřibů s vejcem a čerstvým koprem 1,3,7,9)
109 Kč
-
80g Svíčková na smetaně
(špikované hovězí maso, svíčková omáčka, bylinkové knedlíky, brusinky 1,3,7,9)
149 Kč
-
180g Svíčková na smetaně
(špikované hovězí maso, svíčková omáčka, bylinkové knedlíky, brusinky 1,3,7,9,10)
269 Kč
-
180g Řízečky z vepřové panenky
(jemná bramborová kaše, zeleninové pickles, citrón 1,3,7,12)
289 Kč
-
350g Kachní stehno
(konfitované v sádle s červeným zelím s pomerančem,
jihočeským bramborovým drbákem a šťávou 1,3,7)
289 Kč